Zutaten für 1 Portion

4 Wildtomaten
150 g Känguruh-Steak
Meersalz / Fleur de Sel
grüner Pfeffer
Olivenöl nativ extra

Das Känguruh-Steak kurz von beiden Seiten in der Grillpfanne scharf anbraten (schmeckt am besten medium-roh). Die Tomaten vierteln, mit dem Salz und Pfeffer bestreuen und mit dem Olivenöl betreufeln. Fertig!